今年2度目のアルノー•ラエール。
ご縁があって嬉しいです。先日から前を通ったのに閉まっていたり、近くを通ったのに用事があって買えなかったり。ニアミスが続いていました。
いただいたのは、タルト マロン ポワール。栗と洋梨のタルトです。マロンクリームと洋梨に加えてヌーガティン(砕いたアーモンドを飴がけしたもの)やマロングラッセも載っていて、味にもバラエティーがあり、タルト生地も美味しく満足しました。
私はマロンと洋梨の組み合わせ初めていただきました。
どのケーキもきれいで、迷ってしまいますねー。