昨日に引き続き、ランスで買った柚子のマカロンです。
柚子の香りがふわ～っと口の中に、広がって、美味しかったー。2軒目だったので、一個しか買わなかったのが残念。1つ1.５ユーロ(約250円)でした。ちょっとだけの買い物にも、丁寧な対応をしてくださって好感が持てました。
また食べたい。また行きたい。と、思ったら、パリにも13区と16区に2店舗ある。調べたら東京にも店舗がある。
すみません～。世間知らずで。
トロワ出身で、MOF(フランス国家最優秀職人賞)や世界のお菓子コンクールの賞を受賞したショコラティエ、パスカル•カフェ(Pascal Caffet)さんのお店でした。数年前から日本のバレンタイン時にも紹介されてました。
ランスのお店の住所
34 rue de Mars
51100 - Reims, France
東京のお店の住所
Nihonbahi Takashimaya
103-8265 - Tokyo, Japon
パリのお店の住所
93 rue de la Glacière
75013 - PARIS, France
13 rue Duban - Métro
75016 - la Muette, France
Pascal Caffetさんについて(フランス語)
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Pascal_Caffet
Maison Caffetのサイト(フランス語)
https://www.maison-caffet.com/
