Berthillon(ベルティヨン)というサン•ルイ島にあるアイスクリーム屋さんのpeche de vigne (ペッシュ ド ヴィーニュ、直訳するとぶどう畑の桃)のソルベをいただきました。 暑い日には果物たっぷりのシャーベットが美味しいです。

パリのパン屋さんでガトー・バスクを買っていただきました。このガトー・バスク、私の好みです。ハマりました。 バスクという名前がついているだけあって、スペインとフランスにまたがるバスク地方発祥のお菓子。 ガトー・バスクについて調べてみると、厚め…