マルセイユの、あるレストランにて。 カップに入ったデザートをいただいた。 フランボワーズが入ってそうなベリー系の果物のソースが凄く美味しかった。器の下の方の赤いソースが見えるだろうか。 それ以外は、自宅でも、イチゴ、フロマージュブラン、スペキ…

朝、フルーツサラダを作った。 上の写真はキウイ、りんご、バナナ、洋梨の缶詰。。。 オレンジを加えると少し華やかになった。翌日、フランボワーズも買った。フランボワーズだけ食べても美味しいけれど、フランボワーズを入れるとグッと華やかになる。 こち…

BIO（有機栽培由来）の食品はフランスの生活に密着している。なんとなく買っていたチョコサブレ。ビオということも認識していなかったかもしれない。セレアル ビオ（Céréale Bio）という会社を知らなかったのだけど、食べてみたら、シリアルたっぷり繊維たっ…