４つの層になっています。カカオ入りビスケット、ブラックチョコのムース、ピスタチオのムース、一番上がサクランボのゼリー。色合いもきれいですね。お洒落ー。 ゼリーと言っても、サクランボをしっかり煮詰めた薫り高いお味。層ごとの美味しさが口の中に広…

正確な名称は、Douceur noisette（ドゥスール ノワゼット）。訳するとしたら、ヘーゼルナッツの喜び? ヘーゼルナッツの甘いお菓子? ５層になってます。 下から、ダックワーズビスケット（アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子）、カリカリしたプラリネ…

評判の良いこちらのパティシエで初めて買いました。季節のフルーツ、いちじくのタルト。５ユーロ。 いちじくがたっぷり載っていました。美味しかったけど、普通のタルト。もっと、このお店ならではのお菓子にすれば、良かったかなあ? Patisserie David Doual…

パン屋さんで買ったアーモンドショコラクロワッサン。1.8ユーロ。 甘くてバターたっぷり。太りそう、からだに悪そうですよね。 分かっているけど、たまーに甘い菓子パンが食べたくなります。やっぱり甘かった。でも、満足。完食しました。 パン屋さんはこち…