エリック カイザーのトロペジェンヌ

　外はさくさく、中はふわふわに仕上げた「ブリオッシュ」に、オレンジフラワーの香りのカスタードクリームを挟んだもの。 南仏サントロペ生まれのスイーツだ。

　エリックカイザーで購入。3.5ユーロ。

　オレンジの香りが爽やか。