青空さんの「フランス生活。…」のサイトに掲載されているパリ5区リュクサンブール公園とパンテオン近くの パティスリー Sébastien Dégardinに行きました。
行ってびっくり。とってもエレガントな店構え。
Passiflore 5,70ユーロを購入。店内は撮影禁止でした。
土台がブルターニュのサブレ、ホワイトチョコレートのムース、中からとろりマンゴーとパッションフルーツのソース。マンゴーの果肉が上に載っています。
ブログの写真としてはちょっと、残念。
箱ではなくて、このように紙で包んでくださる↑ので、店頭販売時の美しいケーキが少し、形が変わってしまいました。店頭販売時の写真を紹介できないのも残念。
お値段お手頃で美味しい。私はマンゴーソースとホワイトチョコレートの組み合わせが大好き。また買いに。行きたいな。
Pâtisserie Sébastien Dégardin
200 rue Saint-Jacques 75005 Paris
