その日、クリスマス開けのギャラリー•ラファイエット•グルメは、大勢の人で賑わっていた。
特に、ピエール•・エルメにできた大行列。。。みんなよく並ぶなあ。人混みは息が苦しくなるので早く、出たい。
とにかく人のいない、お店で買おう。
たまたまのタイミングだろう。思ったほど、コンティチーニにお客さんがいなかった。大きなブッシュ・ド・ノエルも売っていたが、大勢で食べるわけではないので、私には、大きすぎた。
食べたことのないケーキにするか悩んだ。
結局、以前食べて好きだったタルト•ショコラ•プラリネを購入。
家に帰って、食べながら、金粉が散りばめられていることに気づいた。
あれ?前回食べたとき、金粉載ってたっけ?
クリスマス仕様だったのか?
お祝いって感じで嬉しい。
そして、やっぱり美味しーい。ココアのタルト生地、チョコレートのガナッシュ、プラリネのガナッシュ、キャラメリゼされたナッツ。大満足しました。
【こちらが悩んだけど買わなかったチョコレートのケーキ。いつか買おう】
おすすめ！！！コンティチーニのタルト•ショコラ•プラリネ
https://clairefr.hatenablog.jp/entry/2021/11/09/221910
