ティラミスを作った。
上の写真のようにベリーのティラミスとオーソドックスなティラミスと2種類作った。
ベリーの方は、イチゴ、フランボワーズ、チェリーを載せた。敢えて間にフランボワーズジャムを挟んだ。
材料は主にマスカルポーネチーズ(写真中央、写真左の生クリーム、写真下のブドワールというフィンガービスケット、濃く淹れたコーヒー)など。最後にココアをふりかける。
簡単だがクリームが美味しい。たまにはいいかも。ただ、３日間かけて食べないといけない。。。
レシピはこちら。
https://cookpad.com/recipe/2305510
