ホイップクリームでショート•ケーキ風デザート

　ホイップクリームを泡立てました。フランスの乳製品は美味しいので、ホイップクリームも美味しいです。市販品や果物を加えて、素敵なデザートになります。絞り金も持ってないから、見た目はいまひとつですが、出来立てのホイップクリームのおかげで美味しいデザートでした。

　材料

生クリーム100cc

フランボワーズ

ブルーベリー

市販のマドレーヌ、カップケーキなど

砂糖

バニラエッセンス

　生クリームを砂糖（私は大さじ１程度入れました）とバニラエッセンス1滴を入れて、泡立てる。

　市販のマドレーヌを一口大に切る。

　切ったマドレーヌにホイップクリームを塗り、果物も加えて、器に盛る。さらに、ホイップクリームをたっぷり塗って、フランボワーズ、ブルーベリーを飾る。

　今回、スポンジにはボンヌママンのマドレーヌとLuのpetit　lu　moelleuxを使ってみました。