2022-02-04 ネッスルのセクレ•ド•ムース セクレ•ド•ムースの意味は、「ムースの秘密」。スーパーによく売っているチョコレートムースだ。スーパーG20の特売で4つで1ユーロで買ったが、普通に買っても1.6ユーロ程度である。 フランス人にとっては、日本人にとってのグリコのプッチンプリンくらいポピュラーだと思われる。 初めて食べたとき、わー美味しいと感動した。ふわっと口の中で、とろけるムース。 フランス語のネッスルのサイトによると、Valletというロワール•アトランティック県の町でフランス産の乳製品を使って作られているという。https://www.lalaitiere.fr/dessert/secret-de-mousse/