サダハルアオキのチーズケーキ シトロネ

　４人で食べ比べシリーズ。どれも美味しかったのですが、フランス人が絶賛していたのがレモン味のチーズケーキ。

　クリームチーズのムースの上にレモンのクリームがかかってる。ちょこんと載ったヘーゼルナッツのクッキーも味に変化と楽しさを与える。さっぱりして、酸味があって、美味しい。

　シンプルながら、デザインも素敵。