トリュフチョコというものがあるが、あの中に世界3大珍味の一つとも言われるトリュフは入っていない。しかし、このお菓子にはしっかり、あの、トリュフが入っている。アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ(Artisan de la Truffe Paris) サマートリュフ入りプラリネだ。
トリュフ好きには嬉しいお菓子とも言えるかも。口に含むと、わーっとトリュフの香りが広がる。
ホワイトチョコレートやヘーゼルナッツなどでできていて、ヘーゼルナッツの味が濃く、よくあるトリュフチョコレートとは全然違う。