パリ16区のmaison caffetに行きました。
チョコレートを買いに行ったのですが、ケーキもたくさん!
買う予定なかったけど、どれか食べてみたい。
エクレアもあります。いろんなエクレアがありますね、とお店の人に言ったら、「今日は、午前中に売れてしまって」とお店の人が話していました。
エクレア パリ・ブレストを購入。
パリ・ブレストは、パリでは、ポピュラーなお菓子です。パリ・ブレストは、1891年に自転車レースパリ・ブレスト・パリの開催を記念して考案された自転車の車輪の形をした菓子として知られています。生地の間に挟むクリームにプラリネを使うのが特徴。
エクレア型のパリ・ブレストは初めていただきました。クリームたっぷり入っていますね。チョコレート屋さんだけあってしっかりプラリネを感じました。
後でお店でいただいたパンフレットに、いろんなエクレアがありました。
東京のお店の住所
Nihonbahi Takashimaya
103-8265 - Tokyo, Japon
パリのお店の住所
93 rue de la Glacière
75013 - PARIS, France
13 rue Duban - Métro
75016 - la Muette, France
Pascal Caffetさんについて(フランス語)
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Pascal_Caffet
Maison Caffetのサイト(フランス語)